正しい餅製造
カッコウは私の家族が食べる食糧。
健康原料として正しく作成します。
新鮮な原料を使用
小麦または小麦粉を使用しない。
作り置きされた米粉を使用しない。
その場で脱穀し、製粉した原料を使用して加工·製造する。
優れた加工技術
スクリュー型ではなく、韓国の伝統的な蒸器を使用して蒸し上げる。
餅内部の気泡を除去し、もっちりと仕上げる特許技術を応用
HACCPに基づく衛生管理の徹底
食品中に含まれる潜在的な危害要因に対する徹底的な分析、検証および管理
HACCPチームのひたむきな努力と責任姿勢
